반찬 썸네일형 리스트형 레시피, 자취인 간편 반찬-느타리버섯 쌈장무침 엘리트 자취남이 추천하는 간편 반찬 2탄 , 느타리버섯 쌈장 무침입니다. 만들기도 쉽고 영양가도 높고 무엇보다 맛있습니다 ㅎㅎ 1. 느타리버섯의 대표적 효능을 보면 (1) 칼로리가 100g당 25kcal로 매우 낮다. (2) 섬유소가 풍부하다. (3) 비타민 D가 풍부하다. (4) 피로회복에 좋다. 2. 느타리버섯 쌈장무침 레시피입니다 . (1) 느타리버섯을 흐르는 물에 씻은 뒤 적당한 크기로 찢어 놓는다. (2) 소금을 조금 넣은 끓는 물에 살짝 데친다. (3) 차가운 물로 헹군다. (체에 받쳐서 하면 편리하다) (4) 물기를 손으로 꼭 짠다. (5) 쌈장, 볶은깨, 참기름 넣고 무친다. 짠! 완성된 모습!! 레시피라 할 것도 없을 정도로 간단하죠?ㅎㅎ 그냥 먹어도 맛있고, 비빔밥에 넣어도 좋아요 !!.. 더보기 간편 반찬-자취남 강추 밥도둑 반찬-울외장아찌무침 어릴적 맛있게 먹은 추억이 있는 울외장아찌, (어릴때는 나나스끼라고 했었는데, 이번에 알아보니 나라즈케라고 -ㅎㅎ ) 어머니께서 선물해주셔서 오랜만에 먹게 되었다-!! 울외는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물 열매로 모양은 참외와 비슷하나 참외보다 단맛이 적고 섬유질이 많다. 이러한 울외에 청주 양조장에서 나온 술지게미를 넣고 삭힌 것이 울외장아찌. 아삭아삭하고 담백하며 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져 최고의 밥도둑 반찬 중 하나-! 선물받은 삼학식품 울외장아찌, 검색해보니 군산에 있는데 울외장아찌 제조원으로 꽤 유명한 곳이라고-! 상자를 개봉해보니 밀봉 되어있는데도 맛있는 냄새가 확 올라온다-!! 술지게미 속에서 수줍게 미소짓고 있는(?) 울외장아찌-!! 양념하기 위해 하나를 꺼내 물로 씻는다. 목욕을 마.. 더보기 이전 1 다음
